5分钟学会开胃小菜（这么低热量的凉拌小菜）

天气暖和了，走在大街上看到到处都是长腿细腰的大美女，感觉再不注意点我就要成为徒悲伤的那一列了，所以，从今天晚上开始就行动起来吧，主食就不要吃了，来点热量低的凉拌菜吃一吃就好了，毕竟，饿死事小，胖死事大。

“你敢不敢立个誓约，我赌你坚持不了一天…”

“一边去～等我瘦成一道闪电劈死你”

“哈哈～肯定先黑成一朵胖乌云～”

我的一口老血啊～简直是，我肯定是结了个假婚，还是说菜吧，芹菜热量是22大卡（100克），洋葱热量是40大卡（100克），金针菇热量是32大卡（100克）～热量都很低，晚上吃刚刚好。

食材：金针菇50克，洋葱40克，芹菜30克

调味料：橄榄油，食盐，姜蒜末，生抽，醋，枸杞子

做法：1、金针菇切去尾部杂质，用清水冲洗干净，洋葱切细丝，芹菜切小段。

2、半锅热水烧开，金针菇，洋葱，芹菜用开水汆一分钟后捞起来，沥干水分～

3、用姜蒜末，一汤匙橄榄油，一汤匙生抽，一汤匙醋，适量盐，枸杞子混合调成凉拌汁将蔬菜拌均匀，即可装盘。

芹菜洋葱拌金针菇的热量很低，大约只有32大卡（100克），晚上吃这个再适合不过了，觉得肚子不饱就接着啃个玉米，现在正是玉米上市的时候，新鲜又饱肚子，我就是这样吃的，你不妨也试一试。

温馨小贴士：

洋葱对胃有一定的刺激，用开水焯一下就好很多。