喝隔夜茶有问题吗（隔夜茶不能喝吗）

在读小学的时候母亲就告诉我：＂隔夜茶，毒如蛇＂昨天泡的茶水第二天是不能的我牢记母亲的教导，不喝隔夜茶那个时候只要我在家，泡茶的工作就由我完成泡一大壶，第二天就清掉，今天小编就来说说关于喝隔夜茶有问题吗?下面更多详细答案一起来看看吧!

喝隔夜茶有问题吗

在读小学的时候母亲就告诉我：＂隔夜茶，毒如蛇＂。昨天泡的茶水第二天是不能的。我牢记母亲的教导，不喝隔夜茶。那个时候只要我在家，泡茶的工作就由我完成。泡一大壶，第二天就清掉。

＂隔夜茶，毒如蛇＂是古人留下的，究竟为什么这么说谁也不知道。喝冷的拉肚子？茶有沉淀的有害物质？中央电视台有栏目做了试验，表明：隔夜茶口感没有变化，亚酸硝盐只是国家标准的五分之一，有害细菌并未增加。结论是：想喝就喝，只要你愿意。

为什么又‬有‬＂‬毒‬如‬蛇‬＂‬的‬说法呢‬？茶叶水中极易氧化成棕色的胶状物——茶锈。茶锈中含有镐、铅、铁、砷、汞等多种物质。没有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空气中的时间过‬长，茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入人体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀，阻碍营养物质的吸收和消化。上‬述‬实‬验‬证‬明‬＂‬放心喝‬＂‬是‬二十‬四小时之‬内‬的‬结果。‬鉴于此‬，‬为了安全建议存剩‬放的‬时间不‬宜‬过‬长‬。‬‬

如‬今‬大多数的‬年轻人喜欢喝菊花、茉莉花、枸杞子之类的清淡植物茶，这类隔夜喝不仅不会对身体造成影响，反而对身体有一定益‬处‬。