吃了隔夜菜吐了怎么办（吃隔夜菜后上吐下泻）

- 1 -

女子下夜班回家吃隔夜菜

两小时后上吐下泻

家属紧急呼叫120

疑急性肠胃炎或食物中毒

女子因脱水致早期休克

3月31日上午十点左右，在长沙韶山路一小区内，一名42岁女子在下夜班回家，吃了前天晚上剩下的饭菜后，不到两小时就开始出现频繁上吐下泻的情况，脸色惨白，极其虚弱。家人发现后立即拨打120求助，急救人员随即赶往现场。

湖南省第二人民医院急诊医学科 医师吴凯：去了以后人比较虚弱，呕吐 、腹痛、拉肚子腹泻，自述是个把小时左右，水样便十几次，具体也数不清。

急救人员现场了解到，女子今年42岁，在吃了隔夜的墨鱼和香菇后不到两小时开始出现上吐下泻的情况，疑似急性胃肠炎或食物中毒，由于已腹泻呕吐多次，人非常虚弱，存在脱水的情况，需要立马送医紧急治疗。随即将病人抬往救护车上。

湖南省第二人民医院急诊医学科 医师吴凯：在送运过程中，一是发现患者精神比较差，第二，出汗、心率比较快，复测血压考虑是休克早期了 脱水了，血容量不足导致的，尽量在保证安全的情况下，加快速度送往了医院。

- 2 -

女子确诊脱水性休克

经救治脱离生命危险

气温逐渐回升湿度大

胃肠道疾病高发期

送医后，医护人员紧急为患者进行补液等措施，经及时救治，患者目前已无大碍。医生提醒，现在气温正在回升，空气中湿度大，正是胃肠道疾病的高发期，爱吃冷饮、节俭吃剩菜、霉变的水果蔬菜等，易引发类似情况发生。

湖南省第二人民医院急诊医学科 主治医师罗成：来的时候，就是一个低血压休克，血压只有50的35，考虑是大量的脱水引起的休克，经过我们的补液之后，心率血压基本上都是平稳了的，暂时考虑还是急性胃肠炎引起的恶心呕吐，然后引起的脱水性休克。

目前经过对症治疗，患者已无大碍。医生表示，节俭虽然是好事，但千万不要弄巧成拙，剩菜在室温存放不要超过2小时，放进冰箱的话也需要做好密封措施，同时不能超过8小时，尤其是叶类蔬菜、海鲜、半生不熟的鸡蛋，最好别过夜。

湖南省第二人民医院急诊医学科 主治医师罗成：因为现在天气越来越热了，食物温度一高，也容易变质，很容易引起急性胃肠道的炎症，引起腹痛、腹泻、呕吐这些症状，如果遇到这种情况，要及时就医，出现这种急性虚脱休克情况的话，就很可能引起比较严重的后果。

医生建议，如果发生腹泻腹痛、恶心呕吐等急性胃肠炎的情况，可第一时间采取多喝水的措施来避免脱水，并及时送医治疗。