4个摄影技巧帮你拍好美食（百年不遇的日环食）

6月21日，是二十四节气之一的夏至，这天，跟夏天一起到来的，还有今年最重要的一次天文现象，日环食。这次日环食以非洲为起点，途经中东、南亚，再如约而至，来到了我们的国家。

日食有几个比较重要的时间点，初亏、食甚、复圆，分别是开始，中央和结束，尤其值得一提的是食甚，即太阳的阴影程度最大的时候。它们都是踩着精确的时间节点出现，转瞬即逝。对于我们的这些摄影爱好者来说，用相机记录下须臾之间，将瞬间定格成永恒，是使命，也是心之所向。

但这需要我们前期做好充分的功课，认真挑选拍摄器材，用尽心思设计。我们使用尼康相机拍摄了这次日环食，这篇文章分享一下我们的整个准备过程还有现场实拍体验。下次再有日食，你们可以直接抄我们的作业了。

一、工欲善其事，必先利其器

硬件：三脚架、机身、长焦镜头、减光镜

软件：巧摄

这次我们使用的相机和镜头有两套，一套是尼康单反D800和AF-S 70-200MM F4/G ED VR镜头，另外一套是尼康全画幅专业微单Z 7和 Z 24-200MM F/4-6.3 VR镜头。之所以需要两套机身镜头，是因为一个机位需要固定住进行间隔拍摄，尼康D800内置了间隔拍摄的功能，我们设置了每隔30s进行一次拍摄。

另一个机位用来更灵活地使用，比如拍摄特写、多角度构图，丰富我们的素材。之所以选择了尼康Z 7，主要是因为它拥有4575万的高像素。由于拍摄日食的时候，很多条件是不可控的，比如太阳出现的位置，跟周围建筑的位置，而且食甚这种标志性节点转瞬即逝，留给我们的拍摄时间其实很短，这些因素，都对我们的前期构图造成了限制。

高像素可以方便我们后期对画面进行裁切，即使对原片的构图不够满意，也能保证我们的照片在二次裁切之后，画质依然优秀。

在镜头的选择上，首选肯定是长焦镜头，才能拍到离我们无限远的太阳，其次是可以选择有广角端的镜头，广角端可以将日食和周围的环境、建筑、景色融为一体，让画面更加丰富、有层次感。我们这次使用了尼康Z卡口和F卡口的长焦镜头，Z 24-200MM F/4-6.3 VR和AF-S 70-200MM F4/G ED VR，镜头两端的画质都很出色，细节解析力极强。

除了选出合适的机身和镜头，我们还需要高倍减光镜。拍摄日食，千万不能长时间直接用镜头拍摄，会因为温度过高而烧毁掉相机的传感器、快门帘、光圈组件。所以我们需要ND镜或“巴德膜”滤镜，将他们放置于镜头前，主要作用是减光。其中ND镜至少要ND1000，相当于减光十档，如果有条件，最好使用巴德膜。

硬件上的准备就位后，我们还需要了解日环食的“脾气秉性”。比如它什么时间出现，它出现在哪里，运动轨迹是什么，这时候需要软件来帮忙，我们使用的是巧摄，通过它，我们了解了所在地区的日食轨迹、初亏、食甚时间等。

关于拍摄位置的选择，也要提前找好合适的拍摄地点，推荐选一个标志性的建筑作为地景、或者其他跟日食比较吻合的场地

二、参数不是最重要的，但你不懂还真不行

参数：低感光度、小光圈、高快门

即使使用了ND镜，我们也不要低估太阳的能量，在拍摄时，仍然要使用最低感光度、小光圈和高快门速度，我们在实拍中，分别使用了ND2000和ND1000的减光镜，但仍然使用了 1/8000，F16，ISO 64 这样的参数配置。尼康家的D810，D850，Z 7的最低感光度都能达到ISO 64，进一步控制了进光量。

三、参数不是全部，还要让你的照片生动起来

拍摄方法：特写、寻找特别的时间点、间隔拍摄

说到拍摄日食，脑袋里第一个想法可能都是拍摄日食各个形状和特写，这算是一种比较方便的拍摄方式。我们只需要把器材、参数都调整好，然后对焦在太阳上，就能拍到当下太阳的形状。在对太阳进行对焦时，我们可以先对焦在远处的建筑物上，然后再移动相机，将对焦点置于太阳上。

得益于尼康Z 7的高像素和出色画质，我们可以看到，拍摄出的特写，细节解析力很棒，而且这是裁切后的图像，画面依然非常清晰干净。

这种拍摄特写的方法，比较基础入门，但也会显得画面比较单薄，如果我们希望画面更加生动，可以选取合适的地景跟日食搭配，或者主动给画面制造一些“兴趣点”，比如，我们在拍摄的时候，就特意选择了太阳正好位于央视塔尖，这样既记录下了日食，也给画面增添了趣味。

其实，这张照片是由两张照片后期叠加的，在拍摄的时候，为了保证太阳的轮廓清晰，都是欠曝拍摄，得益于尼康相机强大的宽容度，我们后期提亮了5档，画质依然维持在可用水平。

当然，日食变化是一个过程，肯定有人想记录下的，是日食的轨迹，想拍出日食串，我们需要使用间隔拍摄，尼康D800内置了间隔拍摄的功能，我们设置了每隔30s进行一次拍摄，后期挑选出满意的图片，最终合成一张日环食轨迹图。

也可以把日食串跟地景结合起来，成片给我们带来了惊喜。

我们在拍摄那天，还遇到了很多摄影爱好者们，在三十多度高温的天气里，有的人从下午一点多开始守候，有的人到五点才准备离开，大家都是扛着又大又沉的器材们，一会儿举着，一会儿蹲下，各种角度拍摄，汗流浃背，就为了一张满意的照片。

一张好照片的诞生远不像看上去“随手一拍”那么简单，背后可能是精确到秒的时间点，可能是起早贪黑的挣扎，可能是背着沉重的包裹翻山越岭，而这些努力，都只为了留住那么几秒钟的美好，那些错过就不会再有的风景。

日环食是美的，但值得记录的，不止日环食。不管是百年一遇的日环食，还是每个看似普普通通的清晨，其实，我们按下的每次快门，都是在见证历史。

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