熟牛肉怎么炒好吃(炒熟牛肉方法)
【用料】:芹菜5棵,熟牛肉1块,干红辣椒2个,葱1段,姜1片,花生油20克,生抽1勺,盐2克,今天小编就来说说关于熟牛肉怎么炒好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
熟牛肉怎么炒好吃
【用料】:芹菜5棵,熟牛肉1块,干红辣椒2个,葱1段,姜1片,花生油20克,生抽1勺,盐2克。
取一块熟牛肉,先切成片,再切成粗条,这样炒时更易入味。
芹菜先去掉根部,再摘掉叶子,洗干净沥干水分后切成段放入盘子中备用。
干红辣椒洗净切段,葱切葱花,姜切成片再切成丝。
锅中倒入油,倒入牛肉条翻炒至牛肉条表面变色,水分减少,表皮干瘪。
倒入葱花、姜丝和干红辣椒段翻炒出香味。
倒入芹菜快速翻炒均匀。
再倒入生抽翻炒入味。
最后撒上盐翻炒入味就可以了。
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