90岁老奶奶自己做营养早餐(中老年大叔大妈的晚饭)
晚饭可繁可简,对于年轻人来说可繁点,对于中老年大叔大妈们,就可以简单点!
人不服老不行,步入中老年大叔大妈行列,食量明显减少,特别是晚饭,看着美食想吃,但一吃就饱,今天的晚饭就我和我家郑哥,晚饭规格就是大叔大妈级的,还是简单点的好,这样健康。
晚饭食谱:
主食:蒸红薯,剩馍片,小米红枣粥
配菜:蒜苗炒豆皮,茭白木耳
【蒸红薯】
红薯营养丰富,蒸着吃干面甜,可当主食吃,优点:软乎!吃起来还不费牙;简单!洗洗扔锅里一蒸,时间到~出锅~开吃。
【小米红枣粥】
用小米熬粥暖胃,尤其适合冬季,一碗红枣小米粥下肚,胃暖暖哒!浑身透着一股舒服劲。
小米淘洗干净,放入电饭锅中,加入适量水,按煮粥键,剩下的就交给电饭锅了,你就可以该干嘛干嘛去,追剧游戏刷头条自由发挥,坐等温暖牌小米红枣粥出锅啦!
【蒜苗炒豆皮】
蒜苗炒豆皮我们家的最爱,多吃点豆制品有利于身体健康,豆皮和蒜苗就是绝配。
豆皮洗净切菱形块,蒜苗切段;锅中烧油爆香蒜苗,下入豆皮,放花椒粉、十三香、生抽、耗油;加适量水让豆皮沁入水,然后翻炒入味;待汤汁沁入豆皮中,加适量盐出锅装盘即可。
【茭白木耳】
茭白木耳也是我们家喜欢吃的一道菜,茭白筋软鲜香,搭配木耳一炒,黑白配,营养丰富,是寒冷冬日里的一抹红。
茭白去皮洗净切片备用;木耳提前泡发,摘洗干净,空干水份备用;锅中放油,放一点五花肉炒出油脂,加生姜、葱花、料酒、白糖、生抽炒香;然后放入茭白翻炒,加花椒粉、十三香翻炒;再放入木耳继续翻炒,出锅前加适量盐即可。
結语:
以上就是大叔大妈的晚饭,不算繁琐,都是喜欢吃的,对胃口就行!一饭一菜,咸淡相宜,吃的舒服就好!
为爱下厨房,想吃做起来!爱生活爱美食,我是张姐的幸福小生活!
#我在头条搞创作#
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