100克的蛋白质需要多少的食物量（100克蛋白质如何将您的每日蛋白质份量放在盘子里）

蛋白质对我们的身体有很多作用。在体内，蛋白质充当化学反应的酶、修复和构建肌肉组织、运输分子、调节激素等等。

显然，膳食蛋白质非常重要。但每天摄入足够的蛋白质可能具有挑战性，特别是如果你有饮食限制或倾向于依赖外带食物。

如果您不知道“足够量”是什么样子，那么吃足够量的蛋白质也很棘手。每个人对蛋白质的需求不同，但对大多数人来说，每天 100 克是一个不错的目标。活跃的人可能需要更多，而不太活跃的人可以少做。

这个 100 克蛋白质的视觉指南向您展示了素食主义者或素食者以及吃任何东西的人的样子。

我通过检查包装物品上的营养成分标签并在必要时称重来得出克数——例如，我称混合坚果的重量为 1 盎司。本指南中列出的克数特定于我使用的产品，因此您可能对不同品牌的黑麦面包或奶酪有不同的数字。

也就是说，这份蛋白质视觉指南是了解 100 克蛋白质实际含义的良好开端。

如果你没有任何饮食限制，每天吃 100 克蛋白质应该很容易。这是一种方法：

• 希腊酸奶（15克蛋白质）
• 牛肉肠（14克）
• 1盎司混合坚果（5克）
• 两个鸡蛋（12克）
• 零食奶酪（5克）
• 四片（2 盎司）熟食火腿（10 克）
• 两片黑麦面包（10克）
• ½ 杯燕麦片（5 克）
• 一罐金枪鱼（27克）

上图中的所有东西都是 103 克，这让你略高于 100 克的目标。

如您所见，从动物产品中获取 100 克蛋白质并不需要太多。这张照片显示：

• 四个鸡蛋（24克蛋白质）
• 三个牛肉丸（15克）
• 两片（2 盎司）火鸡培根（10 克）
• 3盎司火鸡胸肉（24克）
• 一罐金枪鱼（27克）

这相当于完​美的 100。如果你一天吃完所有这些，再加上面包和其他非动物产品，你一天的蛋白质含量很容易超过 100 克。

对于素食者来说，100 克蛋白质可能看起来像：

• 四个鸡蛋（24克蛋白质）
• ½ 杯燕麦片（5 克）
• 两汤匙花生酱（7克）
• 一汤匙大麻籽（4克）
• ¼ 杯蛋白质格兰诺拉麦片（10 克）
• 一勺植物蛋白粉（20克）
• 两块零食奶酪（10克）
• 单份希腊酸奶（15 克）

这实际上是 99 克蛋白质，这是非常接近的，并且仍然是一天中的一个很大的数字。

你看到的并不完全是你从这张照片中得到的。在照片中，您会看到：

• ¼ 杯蛋白质格兰诺拉麦片（10 克蛋白质）
• 一勺植物蛋白粉（20克）
• 1盎司坚果（5克）
• 两汤匙花生酱（7克）
• 两汤匙奇异子（约10克）
• 一汤匙大麻籽（4克）
• 两片黑麦面包（10克）
• 蛋白质燕麦棒（8克）
• ½ 杯燕麦片（5 克）

这相当于 79 克蛋白质。但是，如果我们将混合坚果、奇亚籽和大麻籽加倍，这会给我们带来 93 克蛋白质。你可以多加一汤匙花生酱或吃一整杯燕麦，而不是半杯，以接近 100 克的目标。

此外，这个盘子不包括任何高蛋白纯素肉类替代品，如豆腐、豆豉或像Impossible Burger这样的植物性肉类。这些食物来源可以使吃纯素饮食的人更容易获得 100 克蛋白质。

本文中包含的信息仅用于教育和信息目的，不作为健康或医疗建议。对于您可能对健康状况或健康目标有任何疑问，请务必咨询医生或其他合格的健康提供者。