简单凉拌莴笋丝的做法（都在这道凉拌莴笋丝里）

春天了，莴笋鲜嫩好吃，今天来做道凉拌莴笋丝

By 风大了很

用料

• 莴笋 1根
• 零卡糖 1小勺
• 麻油 1勺
• 六月鲜轻盐原汁酱油 3勺
• 胡萝卜丝 少许
• 熟芝麻 1勺

做法步骤

1、莴笋 胡萝卜去皮切丝

2、放入锅中热水淖水一分钟

3、加入六月鲜轻盐酱油

4、加入麻油

5、加入熟芝麻

6、拌均匀即可食用哦！非常好吃哦！

莴笋的营养功效

莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；

利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿。

应用于小便不利、尿血、乳汁不通：鲜莴苣250克，洗净，去皮，切丝，以食盐、黄酒适量调拌，分顿佐餐食用。

止腹痛，止牙血

莴笋的饮食禁忌

不可多食，多食使人目糊，李时珍引彭乘语云：莴苣 有毒，百虫不敢近，蛇虺触之，则目瞑不见物，人中其毒，以姜汁解之。

不宜与奶酪、蜂蜜同食。

寒性体质者不宜食。

痛风、泌尿道结石，眼疾患者不宜食。

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