家庭版的油泼面在家就能做(油泼面在家做不揉面不发面)
爱吃辣椒你的怎么可少了,陕西油泼面,辣椒味浓,Q弹有劲道,别的不说,就是喜欢那个用大碗吃味道。
如果想吃那像宽的那样,做法也许要下点功夫啦,但今天要做是懒人的做法,是不揉面和不发面的。
不过辣椒味管够,味道很浓哦,当然也少了蒜沫味,在家里有煮菜的锅就行。
要是吃不了辣味,就按自己口味来加,不多说,来和我一起来做吧。
油泼面
油泼面
做法如下:
1. 饺子皮买两块钱,这些够我吃一大碗了,它在这边很便宜,你们那卖几块钱呢。
2. 先把它层叠好,再用刀从中间切开三份,提起两边拉长,慢慢拉可别拉断了哦。
3. 在锅里倒水烧开,把它放进去煮软,捞起来过一遍水沥干。
4. 来调个料汁:加入适量的芝麻、辣椒、蒜末和辣椒粉,撒上热油(搅拌),倒入生抽、陈醋、盐、白糖和葱花香菜(搅匀)。
5. 把面条和调料加在一起,拌均匀就可以吃啦。
做法简单,两块钱的成本,做一碗面,省事又省钱哦。
晚上下班回来,不想做饭,就和我来做这个吧,小邓的美食做法就分享到这,要是喜欢就收藏关注我的文章,下期见。
油泼面
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