好吃又不腻的家常做法窍门(绝对不会出错的做法)

好吃又不腻的家常做法窍门(绝对不会出错的做法)(1)

又是一年圣诞啦 时间过得真快 今年做个不一样的 简单又好看哦

By 章小胖zxp

用料

  • 金龙鱼糕点用低筋小麦粉 80克
  • 细砂糖 45克
  • 牛奶 45克
  • 色拉油 40克
  • 奶油 200克
  • 糖粉(打发奶油) 18克
  • 柠檬汁 几滴
  • 水果 若干

做法步骤

好吃又不腻的家常做法窍门(绝对不会出错的做法)(2)

1、准备做纸杯蛋糕,四个鸡蛋蛋黄蛋清分离

好吃又不腻的家常做法窍门(绝对不会出错的做法)(3)

2、蛋黄加入油和牛奶,充分搅拌均匀

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3、用的是金龙鱼糕点用小麦粉

好吃又不腻的家常做法窍门(绝对不会出错的做法)(5)

4、80克小麦粉筛入蛋黄糊

好吃又不腻的家常做法窍门(绝对不会出错的做法)(6)

5、搅拌至无颗粒

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6、接着打发蛋清,加几滴柠檬汁去腥

好吃又不腻的家常做法窍门(绝对不会出错的做法)(8)

7、分三次加入45克白砂糖,打至图片弯钩状

好吃又不腻的家常做法窍门(绝对不会出错的做法)(9)

8、取三分之一加入蛋黄糊,搅拌均匀

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9、蛋黄糊再全部倒入蛋白糊中,搅拌均匀

好吃又不腻的家常做法窍门(绝对不会出错的做法)(11)

10、倒入纸杯,八分满,放入提前预热的烤箱,150度30分钟

好吃又不腻的家常做法窍门(绝对不会出错的做法)(12)

11、蛋糕放凉,打发奶油,200克奶油加18克糖打到九分发

好吃又不腻的家常做法窍门(绝对不会出错的做法)(13)

12、挤在纸杯上

好吃又不腻的家常做法窍门(绝对不会出错的做法)(14)

13、随自己的喜好装饰一下吧

好吃又不腻的家常做法窍门(绝对不会出错的做法)(15)

14、美美哒花环蛋糕就做好了,是不是很有圣诞氛围

小贴士

可以用自己喜欢的任何配方 水果也灵活更换哦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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