黑椒鹅肝酿鸡腿菇做法（饕餮美味视觉盛宴）

今天特意给宝贝做了这道桂花蜜汁鸡腿，不用烤箱，直接加入家乐桂花红烧酱炖煮，一包到味！用家乐桂花红烧酱烧出来的鸡腿色泽红润油亮！特别诱人！鸡腿肉嫩多汁，很容易嚼，非常适合小盆友吃～～～

By 不负筱食光

用料

• 鸡腿 6只
• 家乐桂花红烧酱 一袋
• 料酒 2勺
• 葱、姜 适量
• 花生油 适量
• 盐 8克

做法步骤

1、准备好所需要的食材，鸡腿冲洗干净。

2、姜切片，葱切段。

3、煮锅中加水，没过鸡腿，放入葱段、姜片和料酒煮。

4、水开煮至5-8分钟左右捞出鸡腿控水。

5、把家乐桂花红烧酱打开，一包桂花红烧酱，一包干桂花，特别棒！

6、炒锅加油，烧至五六成热时把控好水的鸡腿放进去煎至金黄。

7、再倒入适量开水。

8、然后加入家乐桂花红烧酱。

9、家乐桂花红烧酱特别方便。上色也特别棒！一包到位，酱就好！

10、炖20分钟左右。中间再翻一下鸡腿，这样上色更均匀。

11、加入适量盐调味，大火收汁。

12、装盘，把剩下的汤汁倒进去，再撒上葱丝和干桂花装饰一下，色泽太诱人啦！

13、好吃到吮指的肉嫩多汁的蜜汁桂花鸡腿！今天你吃了吗？！

小贴士

1.在煎至鸡腿时一定要控干水分，或者用厨房吸油纸把鸡腿上的水分吸干净，这样在煎鸡腿时就不会把油溅出来烫伤自己。 2.材料简单方便，只需一包家乐桂花红烧酱就OK！一包到味，酱就好！

鸡腿的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。

鸡腿的饮食禁忌

鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；

与芝麻、菊花同食易中毒；

与李子、兔肉同食，会导致腹泻；

与芥末同食会上火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。