类风湿性关节炎哪些食物要少吃（类风湿性关节炎该吃哪些食物和避免哪些食物）

类风湿性关节炎是一种免疫系统疾病它会影响身体多个关节,引起关节疼 痛、僵硬和肿胀当情况恶化时,关节的发炎、疼痛和僵硬程度会逐渐增加,最终导致关节变形和丧失整体活动性对于类风湿性关节炎目前没有确切的数据能说明怎么引起的，除了遵照医嘱用药，一些食物可能有助于缓解类风湿关节炎引起的疼痛以及僵硬、肿胀，今天小编就来说说关于类风湿性关节炎哪些食物要少吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

类风湿性关节炎哪些食物要少吃

类风湿性关节炎是一种免疫系统疾病。它会影响身体多个关节,引起关节疼 痛、僵硬和肿胀。当情况恶化时,关节的发炎、疼痛和僵硬程度会逐渐增加,最终导致关节变形和丧失整体活动性。对于类风湿性关节炎目前没有确切的数据能说明怎么引起的，除了遵照医嘱用药，一些食物可能有助于缓解类风湿关节炎引起的疼痛以及僵硬、肿胀。

哪些食物可能有帮助？

研究表明没有特定的饮食可以帮助类风湿性关节炎患者，但有些食物可能有助于控制疼痛的肿胀并支持免疫系统。比如以下食物可能对类风湿性关节炎患者有帮助：

1、鱼

三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼和凤尾鱼都富含omega-3 脂肪酸，这些脂肪分子有助于对抗导致 RA 关节疼痛的炎症。

2、水果和蔬菜

水果和蔬菜富含抗氧化剂，可支持免疫系统。水果和蔬菜中的纤维也可能有助于减轻炎症。

一些抗氧化剂的最佳来源包括蓝莓、黑莓、樱桃、草莓、菠菜、羽衣甘蓝、洋葱和西兰花。

3、橄榄油

橄榄油含有抗氧化剂、多酚、橄榄苦苷和油橄榄素。这些化合物具有抗关节炎和抗炎特性。

4、坚果和种子

坚果和种子可用于对抗炎症。核桃、松子、开心果和杏仁是单不饱和脂肪、蛋白质和纤维的重要来源。专家建议每天吃一把左右的坚果和种子。

5、豆子

豆类富含抗氧化剂和抗炎化合物，包括：

• 纤维
• 蛋白质
• 叶酸
• 镁
• 铁
• 锌
• 钾

患有类风湿性关节炎的人可以尝试在他们的饮食中添加斑豆、黑豆、红芸豆或鹰嘴豆。

6、纤维

纤维对心脏和肠道健康非常重要。它还可以帮助降低炎症。一些纤维的食物来源包括：

• 全麦谷物
• 糙米
• 全麦面食
• 水果和蔬菜
• 豆子

哪些食物会加重症状？

关节炎基金会指出，脂肪在炎症中起作用。因此，患有类风湿性关节炎的人应该尽量避免摄入反式脂肪。这些通常存在于烘焙食品、人造黄油和油炸食品中。

类风湿性关节炎患者应尝试限制的脂肪包括：

lomega-6 脂肪酸，例如向日葵、红花、玉米和植物油

• 椰子油中的饱和脂肪
• 奶酪、黄油和肉类中的饱和脂肪
• 加工食品——例如一些即食食品、快餐和饼干——通常富含这些脂肪。最好尽可能避免这些食物。

关节炎基金会还建议患有类风湿性关节炎的人在 2 周内从他们的饮食中去除茄属蔬菜，看看他们是否注意到他们的类风湿性关节炎症状有任何不同。

茄属蔬菜包括茄子、西红柿、辣椒和土豆。然而，在得出任何结论之前，科学家们需要做更多的研究来调查这个理论。

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