冬瓜排骨汤最好吃的做法（精品菜谱挑战赛）

看到有小冬瓜就带了一个回家，配上家里囤着的牛排骨一起配煲了一大锅汤。朋友们喜欢可以试一下，这样子的汤煲上一份，可以用来配面食，那样子风味也超好。

By 牛妈厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 小冬瓜 1个
• 牛排骨 5块
• 菜脯 1块
• 细盐 适量
• 枸杞 适量

做法步骤

1、备如图食材一份，冬瓜。牛排骨，菜脯。

2、将牛排骨先下锅焯洗一下。

3、然后冬瓜用细盐搓洗数次至干净。

4、然后将冬瓜切块，配入焯好的牛排骨及菜脯。

5、再加入清水，入电饭煲里。

6、选择煲汤模式将汤煲好，然后加入细盐及枸杞调一下味。

7、这样子一份冬瓜牛排骨汤就完成了。

小贴士

冬瓜带皮煲汤，营养更加全面一点。

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