东方花草黑芝麻丸(古法九九黑芝麻丸)
作者:灵薄狱
用料
黑芝麻 一斤
红枣 不超过3两
白蜜(纯蜂蜜) 不超过2两
做法步骤
1、制法:黑芝麻九蒸九晒。前几次一次蒸30-40分钟,后几次时间缩短一些。蒸完晾干,或晒干。家用蒸馒头锅,五斤木问题。下边铺一块大蒸布,蒸完了直接兜出来,放在阳台晾晒。九蒸九晒后,把芝麻装进矿泉水瓶,多少年都不坏,常温就可保存。制丸时用棒槌捣300下,或豆浆机打碎。
2、红枣去核捣成泥。完成后,搓丸子,装罐。多放枣泥,少加蜂蜜,蜂蜜结晶成块的最好化一下,选黏糊糊状态的比较好用。和面的技术,就这么简单。混合起来。
3、用手揉比较好,太黏了。
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