黑木耳拌洋葱做法（凉拌黑木耳洋葱）

By 哲niuniu

用料

• 黑木耳、洋葱 适量
• 盐 适量
• 香醋 适量
• 芝麻油 适量
• 生抽 适量
• 小葱 1根
• 姜末 适量
• 十三香 适量

做法步骤

1、黑木耳适量，泡发后清洗干净备用

2、锅中加入，烧开后放入黑木耳，焯水约1分钟，捞出清洗干净备用

3、洋葱半个，清洗干净，切成喜欢的形状

4、切好的洋葱，放入碗中备用

5、洋葱中倒入开水，泡约30秒，捞出备用（此步骤是为了去除洋葱的辣味，又能保持洋葱清脆的口感）

6、洋葱和黑木耳处理后，放入碗中备用

7、准备配料：小葱花适量，姜末适量

8、准备料汁：葱花，姜末中加入一点点盐，生抽，十三香，醋和香油拌均匀

9、把料汁倒入木耳洋葱中，搅拌均匀即可

10、成品图

11、成品图

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