健脾除湿养生粥(秋季气色不好可能是湿气重)
时间过得真快啊,一眨眼炎热的夏季就过去了,忽然之间变成了秋天。进入秋天之后,早晚温差较大,天气逐渐变凉。“秋分”到来,也就意味着昼夜均长,寒暑平分。
现在正处于换季期,是养生保健的关键时期。现在最好的食补方法就是喝汤了,喝汤不仅补充了水分,还补充了营养。现在很多汤不仅可以强生健体,还可以美容。
秋季气色不好?可能是湿气重,常喝这碗粥,排湿补血,小脸红扑扑。这种可以去湿气的粥就是红豆薏米粥。
红豆薏米粥
By 纪元杰米
配料:
红豆包 50克、薏米 100克、鲜枣 3个、花生米 10粒
烹饪步骤:
步骤 1.准备好红豆薏米必须先泡上一夜
步骤 2.将所有食材放入电饭煲中。也可以加几粒花生米
步骤 3.按做饭档40分左右就可以了
步骤 4.一碗热气腾腾的红枣薏米粥就做好了
烹饪小贴士:
- 薏米,可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
- 红豆,在中药里称为“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃的功效,更由于它是红色的,红色入心,因此它还能补心。将薏米、红豆熬制成粥,意在使其有效成分充分被人体吸收,同时也不会对脾胃造成负担。
- 薏米又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,在中、日本和越南广泛种植,是传统的药食兼用谷物资源,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物,薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。
大家平时都喝什么粥用来祛湿气呢?
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