怎么做油炸红薯饼窍门（油炸红薯的做法步骤）

食材：红薯，鸡蛋1个，面粉，水，玉米淀粉，糖，油，今天小编就来说说关于怎么做油炸红薯饼窍门?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎么做油炸红薯饼窍门

食材：红薯，鸡蛋1个，面粉，水，玉米淀粉，糖，油。

番薯去皮，切条状后过水两三次洗去多余淀粉。

番薯条加盐拌匀。将所有面粉和配料搅拌，放番薯一起搅拌成糊状。

将糊状分成一份一份的，做成圆形，先上中火，炸一次。

炸至金黄，捞出。

中火热油，再炸一次即可。