蜜蜂喂糖和蜂蜜哪个更好(别再瞎说了只有无知的人)

给蜜蜂喂食白糖,这是真的。不过,这很正常。用不着大惊小怪。

经常看到一些网络上的自媒体说:“我了解国内养蜂的黑幕!知道国产蜂蜜为什么不好吗?因为都喂糖!”

还经常看到很多评论,说现在的蜂蜜都是喂白糖水的,都是假的!结晶就是因为有白糖在里面!外国的蜂蜜都是真的,中国的蜂蜜都是白糖水做的。

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新西兰农场喂糖水的车子

蜜蜂采蜜,把蜂蜜储存起来,是为了应付饥荒,即外界无蜜可采时用以食用的。但人类来了,抢走了蜜蜂的口粮。于是,到了外界无蜜可采的时候,蜜蜂就会闹饥荒。

为了使蜜蜂不至于饿死,养蜂人就需要对蜜蜂进行喂养。一般是喂蜂蜜,白糖或者葡萄糖浆。

在所有的养蜂学教材上,都有类似“蜂群的饲喂与蜜蜂的营养”这样的章节,介绍在外界蜜源枯竭,蜜蜂无蜜可食的情况下如何饲喂蜜蜂。可见,在养蜂行业,给蜜蜂喂食糖浆讲是非常普遍,也是非常正确的一件事。

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由于这个世界上很难找到一个四季蜜源充足的地方,同时由于气候影响而不可避免地会造成枯蜜季节,因此,在全球范围内,用糖浆饲喂蜜蜂都是一个正常现象。

那为什么不用担心蜂蜜中含有白糖呢?

1、养蜂人对蜜蜂进行人工喂养白糖,都是在迫不得已的情况下。但凡外界有蜜源,蜜蜂只要饿不死,就没有人会给蜜蜂喂糖。费钱又多此一举,谁会这么傻呢?

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2、即使给蜜蜂喂白糖(白糖即蔗糖,而蜜蜂刚采来的花蜜主要成分也是蔗糖),经过蜜蜂的酿造,也会转会为葡萄糖和果糖,绝对不可能继续以大量白糖的形式继续存在。

更重要的是,在枯蜜季节,蜜蜂的消耗量很大,等到外界有蜜可采的时候,人工喂养的糖浆早就吃光了。

而从有蜜可采,到有蜜可取,又需要相当长一段时间,等到蜂农可以取蜜的时候,喂食的白糖早就被蜜蜂消耗殆尽了。因此,人工喂养糖浆对于蜂蜜毫无影响。

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3、有人担心养蜂人为了提高产量,会大量进行人工喂养。这基本上是不可能的。

对于养蜂人来说,这样做并不划算,因为喂一斤白糖肯定出不了一斤蜜(蜂蜜的含糖量一般都在70%以上),甚至可能喂N斤白糖也出不了一斤蜜(因为蜜蜂自身有消耗,并且消耗量是非常惊人的)。现在一斤白糖都要四五块钱你知道吗?

再说,低浓度的蜂蜜收购价非常低,养蜂人不是傻子,这笔账还是会算的。这也是为什么养蜂人付高昂的车费,冒着血本无归的风险,也要全国各地赶花的原因。

蜜蜂喂糖和蜂蜜哪个更好(别再瞎说了只有无知的人)(5)

坐地养蜂,比如我爷爷这样的,平时外界没蜜可采的时候,有时候会给蜜蜂喂食蜂蜜或者白糖,不然基本上没有蜂王浆可取,这个时候取的蜂王浆质量也不好,价格便宜。

所以,基本上可以总结为:

在外界有蜜可采的时候,没必要喂糖,养蜂人没必要犯傻;

在外界无蜜可采的时候,喂N斤白糖也出不了一斤蜜,你以为白糖很便宜吗?养蜂人更不会犯傻。

更重要的是,在有花蜜可采的季节,你即使给蜜蜂喂糖浆,它也不会吃。

可能会有人说,我家养的蜜蜂不需要喂糖,或许老式的土蜂养法不需要,一年只取一次蜜,留有足够的蜂蜜给蜜蜂过冬食用,这个也许不需要喂食,但是这种养法,蜂蜜的产量是极其有限的,那职业养蜂人还用养家糊口吗?

蜜蜂喂糖和蜂蜜哪个更好(别再瞎说了只有无知的人)(6)

某宝上那些号称一年只取一次或者两次蜜的店铺,却月销售量几百斤的,你信吗?

所以,别再说养蜂人的蜂蜜是白糖水喂出来的了,说多了,反而会显得你很无知!只有无知的人,才会说蜂农的蜂蜜是糖水喂出来的!


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