油菜凉拌怎么做好吃（凉拌油菜的做法）

主料：小油菜适量、胡萝卜丝适量，今天小编就来说说关于油菜凉拌怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

油菜凉拌怎么做好吃

主料：小油菜适量、胡萝卜丝适量。

辅料：盐适量、鸡精适量、白糖适量、花椒油适量、辣椒油适量、蒜末适量。

准备小油菜清洗干净，胡萝卜切丝。

锅中加盐，食用油下入小油菜焯水。

捞出冲凉。

小油菜控干水分和胡萝卜丝一起放入容器中加花椒油。

加盐，鸡精，白糖，辣椒油。

加蒜末拌匀即可。