豆芽圆子汤的做法大全(想要三餐吃得好)

豆芽圆子汤的做法大全(想要三餐吃得好)(1)

严寒的天气让不少人在家把暖气和空调开到最大功率。屋里暖和起来了却也有不少燥热和火气。豆芽清热解毒,做成汤品也是一种风味。

By 操劳的奶片很齐全

用料

  • 绞肉 150g
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 耗油 1勺
  • 生粉 2勺
  • 盐 5克
  • 香油 1勺
  • 豆芽 250克

做法步骤

豆芽圆子汤的做法大全(想要三餐吃得好)(2)

1、先做圆子,绞肉中加入生粉

豆芽圆子汤的做法大全(想要三餐吃得好)(3)

2、加入生抽老抽各一勺

豆芽圆子汤的做法大全(想要三餐吃得好)(4)

3、加入耗油香油

豆芽圆子汤的做法大全(想要三餐吃得好)(5)

4、顺时针搅拌,让绞肉上劲。这样圆子才香。

豆芽圆子汤的做法大全(想要三餐吃得好)(6)

5、烧水下豆芽,水开后转中火熬汤,半小时后后转大火下肉圆子。煮开盛出。

豆芽圆子汤的做法大全(想要三餐吃得好)(7)

6、汤品不需要其他调味,直接装盘上桌。

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