豆芽圆子汤的做法大全(想要三餐吃得好)
严寒的天气让不少人在家把暖气和空调开到最大功率。屋里暖和起来了却也有不少燥热和火气。豆芽清热解毒,做成汤品也是一种风味。
By 操劳的奶片很齐全
用料
- 绞肉 150g
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 耗油 1勺
- 生粉 2勺
- 盐 5克
- 香油 1勺
- 豆芽 250克
做法步骤
1、先做圆子,绞肉中加入生粉
2、加入生抽老抽各一勺
3、加入耗油香油
4、顺时针搅拌,让绞肉上劲。这样圆子才香。
5、烧水下豆芽,水开后转中火熬汤,半小时后后转大火下肉圆子。煮开盛出。
6、汤品不需要其他调味,直接装盘上桌。
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