最美味的羊排(香酥羊排美味)
羊排您冬天肯定没少吃
白汤的红汤的各种各样
但炸羊排您在家做过吗
今天咱就来做一道新疆餐厅的招牌菜——香酥羊排
一道菜不厌其烦的做了20年,坚信好吃的菜都要通过复杂的工艺,坚持用最传统的做法传承最传统的味道
腌羊排可就只用了三种料
姜片,鸡蛋和纯净水
接下来就是抓 抓 抓!
至于是哪三种
而且比例也很重要哦
说了这么久,是不是完美的get到了我们这道菜的精髓
没错,抓 抓 抓
这是这道羊排成功的最关键秘诀呢
抓好之后就剩炸啦
鲍鱼的营养很丰富
而且价格也越来越便宜
但很多人买回家却不会做
今天我就来帮大家换个花样
活鲍鱼直接上锅蒸,7分钟之后
拿出来立刻放进冰水里
就可以保证鲍鱼的鲜嫩口感啦
再教一个取鲍鱼的方法
一把小勺就轻松搞定啦!
营养提示
当归能调气养血,补血,活血,调经止痛,润燥滑肠,有很好的食疗养生作用,适宜女性食用。
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