最美味的羊排(香酥羊排美味)

羊排您冬天肯定没少吃

白汤的红汤的各种各样

但炸羊排您在家做过吗

今天咱就来做一道新疆餐厅的招牌菜——香酥羊排

一道菜不厌其烦的做了20年,坚信好吃的菜都要通过复杂的工艺,坚持用最传统的做法传承最传统的味道

最美味的羊排(香酥羊排美味)(1)

腌羊排可就只用了三种料

姜片,鸡蛋和纯净水

接下来就是抓 抓 抓!

最美味的羊排(香酥羊排美味)(2)

至于是哪三种

而且比例也很重要哦

说了这么久,是不是完美的get到了我们这道菜的精髓

没错,抓 抓 抓

最美味的羊排(香酥羊排美味)(3)

这是这道羊排成功的最关键秘诀呢

抓好之后就剩炸啦

最美味的羊排(香酥羊排美味)(4)

最美味的羊排(香酥羊排美味)(5)

鲍鱼的营养很丰富

而且价格也越来越便宜

但很多人买回家却不会做

今天我就来帮大家换个花样

活鲍鱼直接上锅蒸,7分钟之后

拿出来立刻放进冰水里

就可以保证鲍鱼的鲜嫩口感啦

最美味的羊排(香酥羊排美味)(6)

再教一个取鲍鱼的方法

一把小勺就轻松搞定啦!

营养提示

当归能调气养血,补血,活血,调经止痛,润燥滑肠,有很好的食疗养生作用,适宜女性食用。

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