薯条大虾的做法和步骤(薯条大虾的做法)

将辣椒切成条,葱切成葱花,姜切片备用,今天小编就来说说关于薯条大虾的做法和步骤?下面更多详细答案一起来看看吧!

薯条大虾的做法和步骤(薯条大虾的做法)

薯条大虾的做法和步骤

将辣椒切成条,葱切成葱花,姜切片备用。

土豆切成长条状,放入碗中,用清水浸泡。

把虾清洗干净,去除虾线。

加入盐、白糖、胡椒粉和料酒。

抓拌均匀后,腌制5分钟。

将虾均匀的裹上淀粉。

把土豆条放入油锅中,炸至土豆条漂浮起来后捞出。

放入大虾,炸至酥脆后即可。

起锅放入干辣椒、花椒和姜片。

翻炒片刻后,放入土豆和虾。

加入盐、红油、孜然粉和香辣酥,翻炒均匀即可。

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