土豆片怎么做好吃(土豆片做法)

首先,处理土豆,削皮洗净然后土豆均匀切片,不要太厚,但也不能太薄,今天小编就来说说关于土豆片怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

土豆片怎么做好吃(土豆片做法)

土豆片怎么做好吃

首先,处理土豆,削皮洗净。

然后土豆均匀切片,不要太厚,但也不能太薄。

锅里放水,水烧开以后把土豆片放进去烫一下,30s内就行,烫久了做的时候容易烂掉,不烫也做不好。

锅里放油,把土豆片两面煎黄备用。

锅里加油烧热后放蒜片,豆瓣酱适量,还可以放点花椒粒炒香。

把煎黄的土豆片倒进去翻均匀,撒上适量辣椒面翻匀,然后装干锅,撒葱花白芝麻,点上酒精炉即可。

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