包菜土豆丝炒粉条的做法(巨下饭的家常菜)

包菜土豆丝炒粉条的做法(巨下饭的家常菜)(1)

很普通的一道家常炒菜,大家都很喜欢吃。简单又好做。

By 孩妈美食 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 包菜 半颗
  • 腊肉 100克
  • 红薯粉条 50克
  • 牡蛎酱油 2大勺
  • 干辣椒 2个
  • 料酒 1大勺

做法步骤

包菜土豆丝炒粉条的做法(巨下饭的家常菜)(2)

1、包菜洗净,去掉老梗用手掰成小块

包菜土豆丝炒粉条的做法(巨下饭的家常菜)(3)

2、红薯粉条用开水泡软至无硬心捞出控水

包菜土豆丝炒粉条的做法(巨下饭的家常菜)(4)

3、腊肉切成薄片

包菜土豆丝炒粉条的做法(巨下饭的家常菜)(5)

4、锅烧热加油倒入葱碎和辣椒段中火炒出香味

包菜土豆丝炒粉条的做法(巨下饭的家常菜)(6)

5、倒入腊肉炒至变色

包菜土豆丝炒粉条的做法(巨下饭的家常菜)(7)

6、烹味达美臻品料酒去腥炒匀

包菜土豆丝炒粉条的做法(巨下饭的家常菜)(8)

7、加入包菜炒至稍微打蔫,加六月鲜12克轻盐牡蛎酱油调味

包菜土豆丝炒粉条的做法(巨下饭的家常菜)(9)

8、最后加粉条炒匀上色即可

包菜土豆丝炒粉条的做法(巨下饭的家常菜)(10)

9、简单又好做

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