辨别骆驼奶真假的方法有哪些 接近母乳不含过敏源
过年期间拜访亲朋好友
发现小众奶如今已经取代牛奶
成为大家过节送礼的C位了
特别是号称“沙漠黄金”的骆驼奶
近两年也很多姐妹也留言问过我
180ml的骆驼液态奶动辄四五十元一瓶
真的如广告宣传这么神奇吗?
今天我来给大家扒一扒
在朋友圈看到关于骆驼奶的广告
好多都自称“接近母乳”
光这四个字都让很多家长心动不已
可事实上
从骆驼奶和母乳在营养成分的比例上看
不能说是一模一样
只能说是毫不相干
根据国家卫健委发布的指导性文件
《婴幼儿喂养健康教育核心信息》
中提到
母乳含有丰富的营养素
免疫活性物质和水分
能够满足0-6个月婴儿生长发育所需全部营养
任何配方奶、牛羊奶等无法替代
”
同时,知名营养专家阮光锋也提到
“人体母乳中酪蛋白和乳清蛋白比例约1:2
而在羊奶、驼奶、驴奶中
这些比例是反过来的
同样其他营养成分和其他动物奶也有很大差别
比如母乳中乳糖含量在6%~7%之间
其他动物奶只有4%~5%”
央视的一档生活类节目也曾做过一个测评
结果显示
市面上的骆驼液态奶和其他奶相比较
钙和蛋白质含量都相当
没有特别的优势
不过
骆驼奶也存在其他方面的优势
例如亚油酸和亚麻酸含量都高
这两种营养元素都是身体必须且无法自身合成的
必须通过食物供给
而且骆驼奶的脂肪、乳糖含量也比普通牛奶更低
从这个角度来看
也更适合有肥胖病或乳糖不耐症的孩子
至于维生素C等其他微量元素
虽然比其他奶高
但在日常食物中比较容易获取
不稀奇
骆驼奶之所以能迅速成为奶界“网红”
还得益于它宣传的“包治百病”
其中最吸引我注意的是
很多驼奶广告都自称“长寿秘籍”
甚至能让人“返老还童”
在好奇心的驱使下
我查了一下盛产骆驼奶的国家平均年龄
瞬间啪啪啪打了广告商的脸
根据2015年世界各国人均寿命统计
产量占了全球1/3骆驼奶的索拉里
平均寿命是55岁
就连土豪满地走的阿联酋
很多国内宣传的骆驼奶也号称来自这个地方
人均寿命也不过约75岁
而几乎不喝骆驼奶的中国
人均寿命是76.1岁
比上述常喝骆驼奶的国家寿命都高
从寿命这个角度上看
骆驼奶是不是有其他保健作用
值得我们打一串长长的问号
在美国一家卖驼奶卖得很火的公司
还因为宣传一些保健功效
收到了FDA的警告
涉嫌虚假宣传
所以骆驼奶究竟有没有保健功效
我也不敢断言
但目前为止
还没出现大规模的实验数据可以证实
很多家长选择骆驼奶还有一个原因
就是孩子是牛奶蛋白过敏
很多驼奶广告里不含过敏源也是一大卖点
确实
驼奶中不含有β-乳球蛋白
而β-乳球蛋白是牛奶中的主要过敏原之一
所以对牛奶蛋白过敏的宝宝
可能对驼奶不过敏
但儿科医师鲍秀兰曾说过:
“任何动物蛋白对人来说都属于异体蛋白
和人的免疫系统接触
都可能引起过敏而成为过敏源”
所以对牛奶过敏的宝宝
并不意味100%能接受驼奶
不管是中国、北美以及欧洲的国家儿科指南
都不建议用小众奶来解决孩子牛奶过敏问题
对那些过敏反应严重、难以控制的孩子来说
用氨基酸配方奶粉或者水解奶粉才是首选
除非孩子不能接受特殊配方的奶粉
才建议去尝试驼奶等小众奶
不过最好在医生的建议下选购更换
有一说一
骆驼奶在奶类里确实属于优质的乳品
如果不考虑价格因素
不失为我们日常喝奶的一个选项
但国内关于骆驼奶的宣传往往过于夸大
如果我们冲着“长寿”、“接近母乳”这些卖点
花大价钱买
多多少少有点智商税的意思
还有千万要提醒各位家长
不管商家跟你说驼奶多适合宝宝
都千万别给1岁以下宝宝喝
这个年龄段的宝宝只能喝母乳和配方乳
好了
关于驼奶的扒皮今天先到这了
如果想看包妈关于其他小众奶的扒皮
欢迎在评论区留言提名
点赞最高的包妈就去找资料
继续给大家开扒
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