正宗白切羊肉做法
新鲜羊腿肉 3斤、葱 、姜 、黄酒 20ML、花椒 、大料 、茴香做法：，今天小编就来说说关于正宗白切羊肉做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
正宗白切羊肉做法
新鲜羊腿肉 3斤、葱 、姜 、黄酒 20ML、花椒 、大料 、茴香做法：
1、冷水下锅，烧开后撇去浮末加入辣椒、花椒、大料、茴香2、山楂几颗同煮可去羊膻味（或者可以放萝卜，也有去羊膻味的功效）
3、小火炖1个半小时（实际可按羊肉的老嫩和数量的多少来调整时间的多少）
4、烧好后将羊肉捞出晾凉，入冰箱冷藏半天更佳。取出切片，蘸椒盐吃，配以香菜之类
免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
