海螺怎么做吃啊（海螺家常吃法）

将海螺刷洗干净，在盐水中浸泡两个小时，使海螺充分吐沙；，今天小编就来说说关于海螺怎么做吃啊?下面更多详细答案一起来看看吧!

海螺怎么做吃啊

将海螺刷洗干净，在盐水中浸泡两个小时，使海螺充分吐沙；

洗干净的海螺在开水中焯一下捞起；

锅里放适量的油，油热之后爆香葱姜丝，然后放入酱翻炒出香味，放入海螺，倒入适量的料酒；

翻炒至海螺张开盖，加入糖、鸡精等调味即可。