炸元宵怎样才不坏(炸元宵不蹦不黏连)
元宵节马上就到了,很多人已经提前吃起了元宵。说起这个元宵,小巧还是很喜欢炸元宵。有人问我这炸元宵很容易蹦,还容易粘成一坨,很是糟心。记得小时候的一个邻居讲,他在家炸元宵,结果元宵蹦到棚上,不下来了!今天就告诉大家一个炸元宵不蹦不黏连的小诀窍,一起来看看吧!
炸元宵不蹦、不黏连,有诀窍,赶快收藏吧!
首先,要准备元宵,买来的元宵,水开下锅煮,煮熟飘起捞出
用凉水冲一下
沾上面包糠
油温三成热,下锅炸至金黄捞出控油。元宵已经是熟的,只要炸一下就可以的。
装入盘中,炸元宵制作完成。如果你喜欢,就收藏点赞,关注小巧,关注更多家常美食!
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