酱焖生蚝的制作方法（怎么做酱焖生蚝）

用料：生蚝适量、大蒜1头、小米辣适量、黄豆酱1大勺、香菜适量、油适量 ，今天小编就来说说关于酱焖生蚝的制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

酱焖生蚝的制作方法

用料：生蚝适量、大蒜1头、小米辣适量、黄豆酱1大勺、香菜适量、油适量。

准备好食材，生蚝要用刷子清洗干净备用。

大蒜去皮剁成末，小米辣清洗干净切好备用。

锅倒入少量的金龙鱼稻米油。

下蒜末和小米辣爆出香味。

加入一大勺黄豆酱炒香。

然后加入一些清水大火烧开后，下入生蚝盖锅盖焖煮，生蚝开口后关火，焖2分钟就可以出锅。

酱焖生蚝就做好了，吃的时候蘸一下酱汁，超美味。