早晨空腹能喝牛奶水果吗（空腹不能喝牛奶）

现代人生活节奏快，不少人早上空腹时会随便吃点东西。不过，很多人都听过空腹不可以喝牛奶、空腹不可以喝豆浆等类似说法，这是真的吗?早上空腹时，到底哪些食物能吃，哪些食物不能吃?

2类食物可以空腹吃

1、牛奶、豆浆

有人认为空腹时饮用牛奶和豆浆，会浪费其中的蛋白质，且容易给肠胃造成负担，引起腹部不适。但实际上，牛奶、豆浆含有碳水化合物，会优先被分解掉，从而为人体提供能量，其蛋白质也可以被人体有效吸收。并且，仅有少数存在乳糖不耐受情况的人，会由于无法分解乳糖，出现腹泻、腹胀等现象，但多数正常人是不会有此种情况的。

2、水果

部分人觉得空腹吃水果，尤其是酸性水果，容易刺激胃酸分泌，引起胃痛。其实，只有本身患有慢性胃炎、胃溃疡等胃部疾病的人，胃酸会分泌异常，这种情况下空腹吃水果才会增加胃部负担。但对于没有胃部疾病的正常人而言，空腹吃水果并不会有多大影响。

哪些食物空腹时慎吃?

1、酒

酒精作为人体胃部能够直接吸收的物质，空腹状态下饮用，不仅更易醉，也会对胃粘膜造成刺激，诱发胃部病变，如胃炎、胃溃疡等。因此，空腹时要尽量少喝或不喝。

2、咖啡浓茶

多数人会直接空腹喝咖啡、浓茶来提神，但此类饮品含有大量咖啡碱，长期空腹饮用会伤害胃粘膜，导致肠胃不适。

3、刺激性食物

空腹吃冰激凌、冷饮等刺激性食物，容易使人体肠胃出现挛缩现象，久而久之会使消化系统中酶促的化学反应失调，引起肠胃疾病。所以，空腹时最好不要吃过冷的食物。此外，也要避免食用辛辣食物，以免刺激肠胃，导致消化功能紊乱。

4、甜品

空腹状态下吃甜食，此时人体不能及时分泌胰岛素来稳定血糖，容易造成血糖升高，会损伤人体健康。

5、红薯

红薯存有胶质及单宁酸，空腹时大量食用，会导致胃酸过量分泌，出现反酸、烧心的情况。因此，也不建议空腹吃红薯。

对于质量过关的食物来说，很少有绝对不能空腹吃这一说法，主要还是得看个人的身体状况。食物，不都是饿了肚子才想吃的嘛!对于敏感的人，避免一些会刺激肠胃的做法，并没有什么不妥。但也不要矫枉过正，因为一些奇怪的理由而冤枉了美味的食物。