燕窝怎么保存方便(最全方法在这里)

燕窝买来却没保存好,变质了白白浪费钱。今天就教大家这几个燕窝保存的方法,快记下来吧。

燕窝怎么保存方便(最全方法在这里)(1)

干燕窝如何保存?

优质的足干燕窝只需放置到阴凉避光处存放即可,不要放在冰箱、微波炉等电器顶部,电器散热会使燕窝变质。如果买到的不是足干燕窝,一定要除去多余湿气保存,否则即使是放到冰箱保存也容易变质。去除燕窝湿气除了用吹风机直接对着吹,还可以把燕窝放到空调下,吹一晚上后湿气就会消失。观察燕窝上有没有霉点,如果有霉点就说明变质了,要把变质部分剔除了才可食用。

浸泡好的燕窝如何保存?

如果是浸泡过的燕窝,一定要把多余的水分挤干之后再放入保鲜容器中,千万不要再加水,否则燕窝会继续吸收水分,吃起来口感不好。密封好后的燕窝放入冰箱冷藏,冷藏温度在5-8摄氏度最佳,浸泡过的燕窝即使放冰箱保存也最好不要放超过7天。

炖煮过的燕窝如何保存?

炖煮好的燕窝如果不能一次性食用完,不要继续闷在锅里,而是要及时从锅里捞出,否则余温会不断加热燕窝使其化水。燕窝捞出装在消毒好的玻璃瓶或陶瓷密封罐中,放入冰箱冷藏保存,下次要食用直接加热即可。

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