冬天香蕉变黑怎么办(香蕉买回家就变黑)

香蕉是咱们平常生活中特别常见的一种水果,它的口感香甜软糯,很多朋友都特别喜欢吃,尤其是一些小孩子。在咱们平常的时候,很多人都会买上一些放在家里,想吃的时候随时取来吃,非常方便非常简单,但是很大部分朋友都会发现一个问题,那就是买回来的香蕉放不了几天就会坏了。这是为什么呢?这是因为香蕉在采摘的时候都是没有成熟的,在卖之前都会在香蕉上面抹上一些催熟剂,从而起到催熟的作用。

冬天香蕉变黑怎么办(香蕉买回家就变黑)(1)

正是因为香蕉表面的催熟剂的存在,所以香蕉放在家里放不了两天就会熟透了,熟透了之后就很快变质。因为香蕉的价格是比较便宜的,所以大部分朋友都会买上一些放在家里,两三天内是吃不完的。这些吃不完的香蕉就特别容易坏,尤其是那种表面有斑斑点点的,没两天就开始腐烂,这样就不能再吃了,那么香蕉该如何保存呢?今天就来跟大家分享一个保存香蕉的小技巧,非常简单,特别实用,放上一星期也不用担心香蕉变软变黑。

冬天香蕉变黑怎么办(香蕉买回家就变黑)(2)

首先咱们先找一个大盆,在盆中加入适量的清水,然后在水中加上适量的食盐和小苏打,将它们搅拌均匀,一直搅拌到食盐和小苏打完全融化,接下来咱们把需要保存的香蕉放入水中,将其清洗一遍,香蕉的表面都是有很多催熟剂的,如果不将其清理掉的话,放上个两三天香蕉就会熟透,而且熟透的香蕉不及时吃完就会烂掉,这样会造成非常大的浪费。

冬天香蕉变黑怎么办(香蕉买回家就变黑)(3)

把香蕉表面的催熟剂完全清洗掉之后,可以延缓香蕉成熟的速度,而且食盐能够杀菌消毒,小苏打能够去除农药残留,这样清洗完了之后不仅可以放置很长时间,而且我们吃起来也会比较放心。香蕉清洗完之后咱们将其取出控一下水分,然后放在案板上,接下来取出厨房纸巾,将香蕉表面的水分完成擦干。

冬天香蕉变黑怎么办(香蕉买回家就变黑)(4)

将香蕉表面的水分擦干也是一步非常重要的步骤,只有将它表面完全擦干了,才能延长它的保存时间,然后咱们取出保鲜膜来把香蕉的根部全部密封好,因为大部分催熟气体都是来自香蕉的根茎部位,裹住香蕉的根茎可以延缓香蕉成熟的进度,延长保鲜的时间,然后咱们用一根绳子将香蕉的根部绑起来。

冬天香蕉变黑怎么办(香蕉买回家就变黑)(5)

香蕉用绳子绑起来之后咱们再将它挂起来,这样可以减少香蕉的受力面积,香蕉没有受力就不容易变坏,如果没有挂的地方也可以将它翻转过来存放,这样同样可以减少香蕉的受力面积。

冬天香蕉变黑怎么办(香蕉买回家就变黑)(6)

还有一件事需要大家千万要注意这个事情,就是香蕉千万不要放在冰箱里冷藏保存,这样容易冻坏,最好是放在阴凉处,温度20度以下的地方,这样才能够延长香蕉的保存时间,而且香蕉也不容易变质,这个保存香蕉的小技巧你学会了吗?

好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经地探索美食乐趣,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!

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