金针菇是发物吗受伤了可不可以吃（金针菇是不是发物受伤了可以吃吗）

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金针菇是发物吗受伤了可不可以吃

金针菇是发物，受伤人群如果不过敏的情况下可以吃。

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物，而金针菇富含蛋白质，属于菌类发物，如对蛋白质过敏的人，食用金针菇后可能会引发过敏症状，如：起红疹、腹泻等。 而受伤的人只有自身不对金针菇过敏就可以食用金针菇，吃后可以加速伤口愈合，提高抵抗力。