东莞寮步卤鹅（深圳人都在学卤鹅）

听说，最近深圳人都在学卤鹅

而且大家都在传一份

特别的“致富经”——

《卤鹅宝典》！

为啥深圳人突然都开始卤鹅了？

这份“宝典”中提到

深圳有“卤大鹅考试”

只要懂得怎么做卤水

考试通过就能获得1700元补贴

不仅这份“宝典”在网上疯传

在其他社交平台上

只要输入“深圳卤鹅”

就能发现一千多篇经验分享

从如何报名

到如何准备卤水

一字一句

给大家交代得明明白白

已经成功通过考试的网友

和还在备考的朋友

都在分享自己卤鹅的“经验心得”

网络截图

相关消息不仅在微信群流传

还登上了微博热搜

听到参加“卤鹅考试”能搞钱后

有人立刻着手准备报名材料

有人已经收到报名成功的通知……

随着越来越多人

发现了这份《卤鹅宝典》

报名参加“卤大鹅考试”的考生

也只增不减

深圳人报名“卤大鹅考试”的热情

甚至让网友发出感叹：

“可能以后深圳的鹅

都没有会卤鹅的人多”

那么

靠卤鹅真的就能拿到钱吗？

网传信息靠不靠谱？

对此，深圳人社进行了回应

▼

据“深圳人社”介绍，网上疯传的卤鹅考试，学名叫“潮式卤味”制作专项职业能力考核。

为了推动“粤菜师傅”工程高质量发展，2019年起，广东省统一开发潮式卤味制作、潮式风味菜烹饪、客家风味菜烹饪、广府风味菜烹饪、广式点心制作、广东烧味制作等多个“粤菜师傅”专项职业能力，考核通过对应给予补贴。

但是

这项考试可不是网上传的那样

没经过专业训练的“小白”

花几分钟看个学习视频

可不是这么简单就能通过的

潮式卤味制作要求的主、配料品种繁多，工序繁杂，耗时较长，考生可是需要具有一定操作经验或经过专门培训才能完成。

据“深圳人社”介绍，从今年已经组织的考核情况来看，通过率也绝不是网上传说的97%，有一定功底的参考人员通过率也不高。

这两天，不少深圳人都掀起了学做卤鹅、报名考试的热潮，报名数量明显呈现异常，为确保后期考核能有序进行，昨天（25日），深圳市人社局发布了《关于暂停潮式卤味制作专项职业能力考核报名的公告》。

关于暂停潮式卤味制作

专项职业能力考核报名的公告

近日，我市2021年度第五批职业资格评价和专项职业能力考核的报名数据出现明显异常。为查验相关情况、确保有序考核，现决定自2021年11月25日17:00起暂停潮式卤味制作专项职业能力考核报名，启动时间另行通知。

特此公告。

深圳市人力资源和社会保障局

2021年11月25日

深圳人社回应表示，大家口中的“卤大鹅考试”，其实是技能鉴定中的其中一项报考工种，正确称呼应该为“潮式卤味制作”。

这其实是技能人才评价的其中一种方式

其他方式还包括

职业资格鉴定、职业技能等级认定

图片来源：广东省政务服务网

其中，职业资格鉴定、职业技能等级认定，是综合性的评价方式，评价结果从初级工到高级技师共分为5个等级。而专项职业能力是就业的最小技能单元，也是技能类职业的基础组成部分，考核结果不分等级，由各地人力资源保障部门核发证书。

资料画面

如果要参加这项鉴定

也是得正儿八经地通过

广东省政务服务网报名

在搜索栏输入“申报职业技能鉴定”，即可了解到报考的相关要求。

根据目前的

《深圳深圳市职业技能培训补贴办法》

只要顺利通过了鉴定

就可以申请相应补贴

可就因为这一夜之间发酵起来的

以“鹅”传“鹅”的误会

掀起了深圳人学做卤鹅、报名考试的热潮

场场子在此也呼吁大家

理性对待，按需报考

可别浪费了时间，白费了功夫

对于乐于学习

希望提升技能的小伙伴

深圳还有很多其他项目供大家选择

大家可以不用光盯这一只鹅

综合深圳人社、微博网友、深圳晚报

来源： 第一现场

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