干煸鱿鱼丝（干煸鱿鱼丝家常做法）

材料：鱿鱼、香芹、芽菜、酱油、料酒各适量、香油2勺、盐1小勺、辣椒，今天小编就来说说关于干煸鱿鱼丝?下面更多详细答案一起来看看吧!

干煸鱿鱼丝

材料：鱿鱼、香芹、芽菜、酱油、料酒各适量、香油2勺、盐1小勺、辣椒。

将鱿鱼洗净去皮、骨，切细丝；香芹切寸段。

锅置火上油烧热，爆香姜末，加酱油爆香芽菜。

下辣椒丝炒至，在下入鱿鱼丝煸炒。

炒散卷曲后，烹入料酒并放入香芹段炒匀。

加人少许盐和香油，稍翻炒片刻入味即可。