吃95%的巧克力会有助减肥吗(吃巧克力其实可以减肥)
在很多人的眼中,巧克力是一种高热量的食物,经常被列入减肥人士绝对不能吃的食物名录。但是,其实真正的巧克力其实是可以减肥的,这个可能很多人都没想到吧!
首先我们要了解一个真相,很多时候我们所吃的标名为“巧克力”的东西其实都不算真正的巧克力,只能算一种含有巧克力(有些甚至连巧克力都不含)的糖果。这个真相只要大家懂得看食品的配料表,其实并不难发现。毕竟我国的食品标签管理办法要求,食品的配料表得按食物原料的添加分量,从高到低一一列出。而市面上销售的绝大多数巧克力,含量最高的往往不是巧克力的主要成分可可(通常配料表会用可可粉、可可块、可可脂这类字眼),而是油脂或者糖(通常是白沙糖)。不同的巧克力品牌,可可含量可能相差甚远,但一般都低于30%(最低可能是0%)。
也就是说,你吃市面上买到的“如丝顺滑入口香甜”的巧克力,其实和在吃糖没什么区别。这样当然是越吃越肥!
真正可可含量高的巧克力,其实是很苦的。但正是这种巧克力,不但本身热量低,而且还有加速新陈代谢,促进脂肪燃烧的功效。一般含量50%以上的巧克力,就有帮助减肥的神奇功效(当然,不运动不戒口,单凭巧克力就想减肥那也不太可能就是)。
小编个人经验,纯巧克力含量50%左右的巧克力勉强能吃,75%还能接受,85%可能苦得怀疑人生,95%的感觉就不是人吃的(高纯度的巧克力本身也不是用来直接吃的,而是用来制作巧克力制品的)。如果在减肥的时候想吃点巧克力来辅助,最好选择50%-75%纯度的巧克力。
这里还得特别提醒,市面上的巧克力还有一类用的代可可脂或者同类产品!可可成分前面加了“代”字,实际上就不是巧克力,而是一种人造的替代物。那是反式脂肪酸中的一种,普遍认为对健康有危害性。所以,这类产品一般也比较便宜!对于代可可脂类的制品,小编是不建议大家选择的!毕竟不但热量高,还有可能危害心脏血管健康!
总的来说,巧克力本身其实就是苦的,为了掩盖苦味加入太多的糖并不可取!而纯度高的巧克力虽然可以用来帮助减肥,但也不是越苦越好!
那么,关于巧克力减肥这个说法,大家了解了吗?欢迎留言评论!
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