如何做桂林炒粉（做这个的步骤有哪些呢）

炒粉的配料有辣椒切丝、胡萝卜切丝、香菇切丝、洋葱切丝、摊鸡蛋后切丝，今天小编就来说说关于如何做桂林炒粉?下面更多详细答案一起来看看吧!

如何做桂林炒粉

炒粉的配料有辣椒切丝、胡萝卜切丝、香菇切丝、洋葱切丝、摊鸡蛋后切丝。

放入一勺咖喱粉，小火下米粉并煮开，关火拨散米粉。

将拨散后的米粉放入凉水后沥干，倒入少许色拉油并搅拌均匀。

锅内倒入油，放一些虾仁和洋葱并炒香，放入其他准备好的配料翻炒。

放入米粉、少许盐、生抽，出锅前倒入鸡蛋丝翻炒。