蚝豉瘦肉粥的做法（蚝豉瘦肉粥的制作方法）

三米洗净下锅，倒入热水，开始煮粥，今天小编就来说说关于蚝豉瘦肉粥的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

蚝豉瘦肉粥的做法

三米洗净下锅，倒入热水，开始煮粥。

瘦肉洗净切丝，放入盐、生抽、料酒、姜片抓匀，再倒入花生油抓匀，腌制片刻。

蚝豉浸泡片刻，洗净。

胡萝卜去皮洗净切丁，青菜洗净切小块。

待米粥浓稠时，放入胡萝卜蚝豉煮五分钟。

再放入肉丝煮一分钟。

最后放入青菜，淋入少许花生油。

搅拌均匀，即可出锅。