土豆饺子怎么做好吃（土豆饺子的做法）

主料：土豆300克、饺子皮300克辅料：盐3克、十三香1/4勺、小香葱2棵、鸡精少许，今天小编就来说说关于土豆饺子怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

土豆饺子怎么做好吃

主料：土豆300克、饺子皮300克。

辅料：盐3克、十三香1/4勺、小香葱2棵、鸡精少许。

土豆去皮洗净。

擦成丝。

土豆丝放盐水里浸泡一会。

浸泡后的土豆丝淘洗二遍，入开水锅中，焯水。

焯水后的土豆丝可过一遍凉水，攥掉水分后切成碎末。

切碎的土豆收入盆里，放入十三香、小香葱末、盐。

放入鸡精拌匀。

取一个饺子皮，放适量的馅料。

包出饺子。

锅中入宽水，饺子沸水下锅，煮三开后点少许凉水，再次煮沸后，即可捞出。