老人补钙煲汤类做法（孩子补钙长大个）

今天我就不卖关子了，直接说吧！这菜就是海带！我真的超爱吃海带的，凉拌海带丝、海带牛肉汤、海带玉米炖排骨等等.......只要是海带我就爱吃！

海带可是个好东西！一年四季都可以吃，常吃对孩子的骨骼发育有帮助，对于有骨质疏松的老年人来说，经常食用海带能增加骨质中的钙含量，达到腰不酸、腿不软、背不疼的作用。一说到补钙，大多数人想的应该是牛奶，是孩子们最好的补钙品，其实带要比牛奶补钙效果更好，每天吃一点海带，胜过吃几个鸡蛋。海带里面含有碘，蛋白质，矿物质等等，被称为“海上蔬菜”。

常吃海带可以防止肥胖，海带与绿叶蔬菜相比，出含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。同时海带具有一定的药用价值。

今天来推荐一款非日常搭配，鸡蛋 海带，提高了蛋白质的含量，这道菜常吃消除脂肪还补钙，好做好吃又便宜！

食材：海带丝适量、鸡蛋3个、蒜3粒、干辣椒3根、少许盐、小半勺盐、2勺生抽。

做法：

1、需要的食材准备好。

2、将海带清洗干净，锅中烧水，水开之后放入准备好的海带，焯水大约1-2分钟，捞出控水。控干水分的海带切成小段装盘待用。

3、将3个鸡蛋，打入碗中，加少许盐搅拌均匀，蒜切末，干辣椒切成小段。

4、起油锅，倒进鸡蛋液至稍定型时用筷子划散，炒熟盛出。

5、锅中再加入适量食用油，烧热后加入蒜末和干辣椒段炒香。

6、加入切好的海带段翻炒片刻，加小半勺盐，2勺生抽调味。最后加入鸡蛋块不用再加调料。

7、翻炒均匀就可以出锅了。