腌制糖蒜的实用方法（怎样腌制糖蒜）

把蒜去皮剥干净，然后把蒜放在清水中12小时，泡出蒜中的辛辣味，为以后成为美味做好前提条件然后晾干，不能使蒜身有水珠，今天小编就来说说关于腌制糖蒜的实用方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

腌制糖蒜的实用方法

把蒜去皮剥干净，然后把蒜放在清水中12小时，泡出蒜中的辛辣味，为以后成为美味做好前提条件。然后晾干，不能使蒜身有水珠。

将醋，白糖，红糖，盐倒入锅中进行熬制，时间为2分钟。然后晾凉使其温度变成常温，一定不能还热呢就使用。这样会影响味道。

将剥好的蒜，放入密封罐中，然后将凉好的醋汁倒入密封罐中，将蒜淹没2厘米为宜。

将密封罐密封好封存，20天后，糖醋蒜腌制好了。