木炭燃烧怎么爆火花(怎样引燃木炭最安全)

吃烧烤是很多人聚会的首选,除了去烧烤店,很多人还喜欢自己在家或去野外烧烤,在烧烤中,最复杂的不是烹饪食物的过程,而是点燃木炭,有时候万事俱备,可木炭就是怎么都点不着,还有的因为错误的引燃方式酿成了大祸。

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在网上搜索相关词条,因为烧烤引发火灾的新闻可不少,教训也是相当惨痛。

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那究竟如何引燃木炭才是正确的呢?最安全快速地引燃木炭的方法是哪一种?我们还是来做个实验吧!

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我们准备了引燃木炭最常用的三种助燃物,分别是废纸和枯树叶、白酒,以及固体酒精,看看到底哪一种能更快的引燃木炭?

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首先,我们把废纸和枯树叶铺在底部,放上木炭之后,再在上面再铺一层纸和树叶,增加接触面积,然后把点燃的纸条引燃木炭上方的纸和树叶。

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可以看到纸和树叶很快就点燃了,但是木炭却并没有被点燃。而且因为风的关系,一些烧起来树叶被风吹到了旁边的草丛里,然后熄灭了。

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可是过了一会儿,看着好像已经熄灭了的树叶重新冒起了烟,点燃了草丛里的枯草,如果这样的情况发生在野外,那后果将不堪设想。所以用枯树叶和废纸点燃木炭这种办法是不可取的。

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接下来,我们来试试白酒引燃法。把白酒洒在木炭上,再丢入一张点燃的废纸,结果可怕的一幕发生了,白酒几乎是在瞬间被点燃,火苗更是窜到了半米高。不过很快的,仅仅过了一分钟,火焰就熄灭了,而木炭完全没有被点燃。

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为什么会有如此剧烈的火焰出现呢?原来是因为白酒或者液体酒精有极强的挥发性,在倒酒的过程中,酒精挥发到周围的空气中,在引燃木炭上的白酒的同时,也引燃了周围空气中的酒精,所以火势才会如此吓人。

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在此郑重提醒,为了安全起见,白酒和液体酒精是禁止作为助燃剂引燃木炭的。

最后,我们来看看固体酒精的助燃效果怎么样?

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因为固体酒精的燃烧时间比较长,而且不容易到处泼洒,所以与木炭的接触时间比较充分,大概5分钟,木炭就被成功点燃了。

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通过实验我们可以看到,不正确的引燃方式不但费时费力,而且有很大的安全隐患,所以建议大家自己在烧烤的时候,用专门的炭精或者是固体酒精来做助燃剂,效果更好,也更安全。

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