在家怎么做盐焗鹌鹑蛋（烤箱美食儿时的味道）

还记得小时候最爱的盐焗鹌鹑蛋吗？堆成小山一样的盐洞，里面藏着一堆小小的鹌鹑蛋，味道咸香美味，今日份回味一番，用烤箱制作，零难度简单快手～一起来学习吧！

By sugarwomen

用料

• 鹌鹑蛋 适量
• 盐 适量

做法步骤

1、鹌鹑蛋洗净沥干

2、表面均匀裹上海盐

3、烤盘放上锡纸，鹌鹑蛋隔开放开

4、盖上锡纸

5、烤箱提前预热

6、上下火180度烤50分钟即可

7、咸香美味的鹌鹑蛋就做好啦

8、好吃

小贴士

工具：长帝小馋猫PLUS烤箱，每个烤箱脾气不一样，温度供参考

鹌鹑蛋的营养功效

1.治疗疾病：鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用。

2.健脑：鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。

3.预防过敏：吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏症。

4.缓解失眠：常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。

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