怎样做南瓜饼（南瓜饼做法）

将南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥，注意不要放太多的水，今天小编就来说说关于怎样做南瓜饼?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎样做南瓜饼

将南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥，注意不要放太多的水。

加入糯米粉和少量牛奶，和成团状，揉得干一点比较好，面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽。

其实大家也看出来了，南瓜饼上面两步的做法跟做小南瓜是一样的，只是这一步加工不同：将南瓜面团直接按扁后油煎，就成了南瓜饼。

用牙签或其他类似工具在南瓜饼上压出花纹；也可在南瓜饼的顶端饰以枸杞或葡萄干。