苹果可以和什么一起做蒸糕辅食(苹果加3个鸡蛋上锅一蒸)
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1、苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。
2、 今天刘嫂就来分享一下“苹果发糕”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
苹果、面粉、糯米粉、葡萄干、黑芝麻、酵母粉、牛奶
4、碗中放入清水,再放入一勺食盐,放入苹果清洗干净,再把苹果切成丁。碗中再打入三个鸡蛋,放入点料酒打散备用。切好的苹果丁和鸡蛋液倒入料理机中,再放入一包牛奶,打成糊状,倒入碗中
5、再在碗中放入酵母粉、白糖,搅拌均匀,再放入面粉、糯米粉,糯米粉是面粉的五分之一,搅拌成厚一点的面糊,包上保鲜膜摆在温暖的地方,发酵两个小时
6、葡萄干放入碗中,再放入一勺面粉,一勺食盐,倒入清水多清洗几遍,然后沥干水分备用。模具中刷上一层油,这样方便脱模
7、把沥干水分的葡萄干放在模具中。面糊发酵好以后搅拌排气,再把面糊放入模具中,面糊撒上黑芝麻点缀,放入烧开的蒸锅中大火蒸十五分钟,时间到时关火再焖五分钟。时间到时夹出脱模就可以开吃了
8、苹果营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有助于代谢掉体内多余盐分,苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖
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