香菇烧鸡翅的做法(怎样做香菇烧鸡翅)
用料:鸡翅500克、香菇300克、葱末少许、盐适量、姜末适量、小辣椒5个、酱油适量、料酒适量、花椒20个、大料4个、味精少许、白糖少许,今天小编就来说说关于香菇烧鸡翅的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
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香菇烧鸡翅的做法
用料:鸡翅500克、香菇300克、葱末少许、盐适量、姜末适量、小辣椒5个、酱油适量、料酒适量、花椒20个、大料4个、味精少许、白糖少许。
洗好鸡翅,水烧开,把鸡翅用开水焯好,备用香菇洗好切块。
在锅里放上食用油烧热。放入白糖化开。
放入鸡块,搅动几下,放入酱油,给鸡翅上色。
烧到鸡翅变色,放入葱姜蒜,辣椒。
在锅里加水,放入食盐,料酒,用中火烧开,放入花椒大料,然后加入香菇。
盖上盖子,小火慢炖二十分钟就好了,最后放入味精,美味鸡翅炖香菇已经做好。
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