蒜蓉菠菜的做法（蒜蓉潺菜越南菠菜）

作者：CAPRICORNMUA用料，今天小编就来说说关于蒜蓉菠菜的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

蒜蓉菠菜的做法

作者：CAPRICORNMUA

用料

越南菠菜 适量

蒜蓉 两瓣

油 适量

生抽 适量

水 适量

糖 适量

做法步骤

1、潺菜洗净备用

2、将菜放进滚烫的沸水里焯水。焯水焯好后盛出放碟子备用。留下一碗刚刚焯水焯出来的菜水。

3、接下来就是调酱汁的。热锅放热油爆香一下，蒜头动作要快。要不然会焦的。翻炒十几秒后立刻放入水，这个过程中那个油会弹起来是因为有遇到水会弹，所以会这样，所以一定要小心一点。

4、接下来放入适量生抽。一小勺白糖。搅拌均匀，待白糖，彻底溶解后就可以淋到菜上。

5、可以吃啦，超级好吃哦。

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）