生蚝煮多久（水煮生蚝要煮几分钟）

水煮生蚝只是起到过水的作用，水沸腾以后煮1-2分钟即可，今天小编就来说说关于生蚝煮多久?下面更多详细答案一起来看看吧!

生蚝煮多久

水煮生蚝只是起到过水的作用，水沸腾以后煮1-2分钟即可。

生蚝开口了就可以立刻捞起来。然后可以进行炒生蚝、蒸生蚝、生蚝汤等多种烹饪做法，都非常美味。不建议一直用水煮生蚝，生蚝作为海鲜产品经不住清水煮，肉质会变老，味道也会煮散去的。