板鸭切法步骤教程（板鸭怎么切）

准备一只烤好的完整板鸭先将鸭子的头部和腿部切下来，放在一旁，今天小编就来说说关于板鸭切法步骤教程?下面更多详细答案一起来看看吧!

板鸭切法步骤教程

准备一只烤好的完整板鸭。

先将鸭子的头部和腿部切下来，放在一旁。

对于留下的鸭身，用刀，斜着将鸭身切成薄片。

将鸭片按顺时针摆在盘子里，有一定的层次感。

在一旁放几张卷好的饼，要有美感，或者用另一个盘子装。

再放一些切好的黄瓜丝，和酱料即可。