七彩泡椒的制作方法（七彩泡椒怎么做）

用料：七彩椒500g、生抽500ml、八角两只、桂皮适量，今天小编就来说说关于七彩泡椒的制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

七彩泡椒的制作方法

用料：七彩椒500g、生抽500ml、八角两只、桂皮适量。

将七彩椒洗净，晾晒两天，变软。晾晒是为了去除多余的水分，如果泡椒里水分太多，很快就会变质。

装入容器内。

将生抽倒入锅内加入桂皮八角，大火烧开，烧开后转小火煮五分钟。然后再将烧开的生抽晾冷。

把晾好的酱油倒入容器内，放置通风阴凉处，一个月好即可食用。